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洗豬機的機構和原理：
洗豬機是用四只電機直接帶動四根滾軸旋轉的，而四根滾軸是并列式排開的，滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。設備開動后，滾軸高速旋轉，在離心力的作用下，尼龍絲筆直地對豬體表面洗刷，同時有四根噴淋管對豬體噴水沖洗，以確保豬體的潔凈。洗豬機對懸掛輸送線上傳送運行中的毛豬，進行機械刷洗。該機采用對稱直立滾筒，外接橡膠板，以及沖淋噴水管，對豬體進行洗刷。本機外形結構簡潔，使用維護方便，是大中小型肉類加工廠常用設備之一。
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脫毛機的優(yōu)勢：
1、機內(nèi)裝有噴淋水管，起到潤滑作用，并且可同時沖洗脫下的豬毛；
2、采用液壓形式提升滾筒，結構簡單，故障率低，采用不銹鋼外殼，鍍鋅框架，設備使用時間長。
3、通過輸送鏈帶動一只軟脫滾筒和一只硬脫滾筒做旋轉運動，在禽體自重的壓力下，刨片與禽體之間產(chǎn)生摩擦，從而實現(xiàn)脫毛，脫毛完成后，軟脫滾筒經(jīng)液壓油缸頂起，禽體自行脫離脫毛機，完成整個脫毛過程。
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