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豬屠宰設備的浸燙池的作用：
浸燙池經(jīng)過鼓風機使燙池外部的水構成涌流，對禽類實行加熱，經(jīng)過電機帶動螺旋槳將燙池外部的水抽下去，對其實行沖刷，因此燙池兩頭局部萬毒不易過小，過小會影響對禽類加熱的溫度，一樣不易過大，普通應在140-150度之間。螺旋槳的下部有的廠家焊接成錐型的，有的廠家焊接立體的，不論何種外形，齊間距不宜大于4CM。
浸燙池前端的T型鋼坡度一定要陡峭，不然實行消費的時候從上部上去的鏈條，會對燙池前端構成一定的沖擊力，時間一長，便會影響屠宰設備鏈輪的壽命。
從燙池出來，下一步便是進到脫毛機，不論是立式的脫毛機還是臥式的脫毛機，都是經(jīng)過屠宰設備的電機帶動膠棒對禽類實行不連續(xù)的交替打擊，將其毛打掉，從出料口出去，因此選購脫毛機一定要留意膠棒的質(zhì)量，其軟硬一定要適中?？纯茨z棒的交織能否相同，能否有的膠棒和膠棒之間的間隔太小。
全自動屠宰設備
生豬刨毛機的操作方法：
生豬浸燙好以后，應用生豬刨打毛機的操作手柄，用液壓機撈耙將活豬從燙池中撈出，打氣泡清洗機假如還沒開始運轉(zhuǎn)，提議將活豬背對著打毛機腔，避免豬腿進到打毛塊間隙，卡死豬腿，導致別斷豬腿。液壓機撈耙應用能起重吊裝4噸的天然氣井，使用期限長，效果非常的好。
生豬在撈耙上的情況下，運行打氣泡清洗機運行按鍵，操作手柄控制撈耙再次抬起，生豬滾入機腔內(nèi)開展迅速掉毛，打毛時間一般為15秒，凈毛率98，實際效果確實非常好，配電柜上配有一個玫紅色急停開關，遇緊急狀況，如卡豬腿等狀況，待解決問題后轉(zhuǎn)動一下，按鍵全自動回暖，從頭開始工作中?；钬i掉毛結(jié)束后，活豬刨打毛機的作業(yè)就完成了。活豬要進到清理池清洗，隨后進到下一段掏臟、檢測、劈半等工藝流程，屠宰全過程才可以完畢。
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