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預剝輸送線的流程：
放血/預剝自動輸送線的掛鉤鉤住豬的后腿,扯皮自動輸送線的掛鉤鉤住豬的兩前腿，這兩條自動線的速度是同步前進的，豬的腹部朝上、背部朝下，平衡前進，在輸送的過程中進行預剝皮，這種預剝的方式可有效的控制在預剝過程中豬毛粘在胴體上。
牛屠宰設備
屠宰設備選購標準：
1:進步性。技術性能進步，屠宰設備功能完善，運行維護成本低。
2:適應性。由于屠宰設備的需求和市場的變化，當?shù)刈匀?、經濟和社會條件的變化，同一條生產線希望進行多層次的深加工。
3:可靠性。屠宰設備技術成熟，生產穩(wěn)定性好，操作簡單易行，不影響肉制品質量。屠宰設備故障率低，使用壽命長，環(huán)保，污染物排放小。
4:經濟。屠宰設備性價比高，能滿足工藝要求、生產要求和質量要求，設備配置緊湊，平衡協(xié)調，提高勞動生產率；投資小，成本低，利潤高，經濟合理。
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